Ма́ффин — вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека. Можно также выделить маффины, изготовленные из кукурузной муки.



Выпечкой этого кулинарного чуда и занимались  19 апреля дети и молодежь с ОВЗ на очередном кулинарном мастер-классе в ГБОУ ТРОЦ "Солнышко". Весь процесс, от замешивания теста до посыпания сахарной пудрой, ребята проделали с большим удовольствием. Но самый приятным, конечно, было, откусив ароматный кусочек, почувствовать себя настоящим кулинаром, сделавшим этот вкуснейший кекс- маффин.



Огромная благодарность нашему шеф-повару Тихоновой Н.Н., а также всем ребятам, участвовавшем в мастер-классе: членам МРО Троицк МГО ВОИ и воспитанникам ГБОУ ТРОЦ "Солнышко".